ラーメン好きとしてはいつかは食べたいと思っていた念願の燕三条ラーメンを食することができました。
背脂多めにしてもらったのですが、見た目ほどしつこくなく、割りとあっさりしているように感じました。
背脂の量と、麺の硬さが選べます。
値段も普通盛670円(2016.4.18現在)と、東京に比べたら非常にお安いです。
東京でしたら850円以上は取られるでしょう。
撮影するのを忘れましたが、味噌ラーメンも絶品でした。
快く撮影を許可してくださった大むら食堂さん、ありがとうございました。
他店ですが、そこの食堂で食べた新潟名物へぎそばも美味でした。
本場の味は東京なんかと全然違いますので、ラーメン好き、そば好きな方は、現地で食することをおすすめします。
是非、また行きたいですね。